Человек, который правильно питается, получает все необходимые организму вещества. Чтобы обеспечить нормальную работу сердца, нужны витамины, микроэлементы, содержащиеся в грибах. Почему диетологи считают такие продукты полезными и рекомендуют включить их в рацион для профилактики болезней этого жизненно важного органа.

Грибы имеют в составе природные белки, витамины С и группы В. Они богаты фолиевой и никотиновой кислотой, железом, фосфором, калием и кальцием. Все эти компоненты оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, участвуют в процессах кроветворения.

Диетологи рекомендуют добавлять грибы к мясу, варить супы, употреблять с овощами и кашами. Важно покупать этот продукт в магазине или у людей, которые разбираются в его разновидностях, а не на стихийном рынке. Грибы должны быть свежими, плотными, упругими, с выраженным приятным запахом.

Источник: sovets.net

Добавить комментарий