Секреты выбора зрелого арбуза

Лето – время, когда можно насладиться смачными благоуханными ягодами. Чтоб не разочароваться от покупки арбуза, необходимо знать правила выбора. Стоит прислушаться к советам профессионалов.

Сезонность

Все, что продают до начала августа, выращено при помощи стимуляторов, хим веществ. Такие ягоды могут причинить вред здоровью. Сезон сбора зрелых арбузов – август–сентябрь. В это время они имеют непревзойденный вкус.

Пространство торговли

Арбузы перед продажей должны проходит санитарный контроль. Это может быть лишь в специально оборудованных торговых точках, магазинах. Плоды должны лежать на стеллажах, а на улице к тому же под навесом. Недозволено брать арбузы на развалах около дорог. Они могут впитывать вредные вещества, которые содержат выхлопные газы тс.

Наружный вид

При выбирании арбуза его необходимо оглядеть. Стоит направить внимание на хвостик. У созрелой ягоды он сухой. Признак зрелых плодов – пятно желтоватого цвета. Если постучать по арбузу, он издаст рокот.

Стоит поглядеть на низ ягоды. Считается, что если он широкий и тонкий, – это дамский плод, наиболее сладкий и смачный. У мужского вида низ арбуза выпуклый.

Источник: sovets.net