В обычных магазинах был куплен томатный сок марок RICH, Ararat, «Маркет Перекрёсток», Santal, «Мой» и J7. В общей сложности специалисты проверили их по 158 показателям. Во всех образцах не нашлось пестицидов, нитратов, токсинов, тяжелых металлов и канцерогенов.
В соке от всех брендов оказалось очень много калия и магния. Это плюс, так как от этой пары элементов зависит много функций в организме. Полезного вещества ликопина в соке всех марок тоже оказалось с запасом.
После проверки на сахар выяснилось, что сахарозы в соках нет вообще. Это значит, что вся сладость в них — только от природных подсластителей, которые были в помидорах. Во всех образцах соли оказалось в пределах высших стандартов Роскачества и требований ВОЗ. В итоге все соки получают от экспертов твердые пятерки.
Как выбрать томатный сок