Одной из самых эффективных диет, которая к тому же не вредит здоровью, считается свекольная. Она очень простая, и придерживаться ее следует не более двух недель. Плюс результат не заставит себя долго ждать.
Осенью наш организм требует (в буквальном смысле слова!) особого внимания. Ему необходимо большое количество витаминов, минералов и полезных веществ. Так как любая диета — это стресс, то в осенний период нужно быть особенно аккуратными. Но что же делать, если хочется скинуть несколько кг? Тут нам на помощь приходит свекольная диета, которая работает очень мягко, но при этом является очень действенной. За 14 дней ты сможешь скинуть до 7 лишних килограммов.
«В свекле содержится витамин А, йод, бетаин, куркумин, соли калия и кальция, а также щавелевая, лимонная, яблочная и фолиевая кислоты. Кроме этого, она выводит из организма лишнюю жидкость и улучшает состояние иммунной системы.»
Разумеется, на время диеты тебе придется отказаться от алкоголя, сладостей, мучного, копченого, соленого, жареного, приправ, маринадов, а также свести к минимуму потребление животных жиров. Все блюда должны быть приготовлены либо на пару, либо быть отварными. И не забывай пить много воды. В списке разрешенных напитков еще есть зеленый чай, но без сахара.
Конечно, в идеале, прежде чем переходить на свекольную диету, нужно посетить врача-диетолога. Но если ты решишь обойти этот пункт стороной, то запомни, что «сидеть» на такой диете можно не чаще одного раза в 3 месяца.
«И еще один важный момент: в день ты можешь съедать не более 2-х кг свеклы.»
Свекольная диета бывает двух видов: моно и комбинированная. В первом варианте тебе разрешается есть (в отварном, запеченном и даже сыром виде) только свеклу. Также можно пить свекольный сок. Но такой диеты следует придерживаться не более 3 дней. А вот во втором случае ты можешь добавить в рацион мясо и крупы. И тут уже период растягивается до недели или двух.
Примерный рацион на неделю
День первый
Завтрак: отварная или запеченная свекла (150 г) и зеленый чай.
Обед: 2 отварные моркови (2 шт.) и отварная свекла (100 г).
Ужин: отварная или запеченная рыба (200 г) и стакан 1% кефира.
День второй
Завтрак: стакан свекольного сока (его нельзя пить сразу после приготовления, нужно дать отстояться 1,5-2 часа, чтобы не было проблем с пищеварением).
Обед: отварная свекла (100 г) и чернослив (5 шт.).
Ужин: салат из вареной свеклы (100 г) и яблока.
День третий
Завтрак: натуральный йогурт (без сахара и добавок) и зеленый чай.
Обед: вареное мясо, например, говядина (200 г), и вареная морковь (3 шт.).
Ужин: вареная или запеченная свекла (100 г) с двумя столовыми ложками сметаны (не жирной!).
День четвертый
Завтрак: сырая морковь (100 г) и стакан воды или зеленого чая.
Обед: отварная или запеченная свекла (150 г) и рыба (200 г).
Ужин: запаренная гречка (100 г) и стакан 1% кефира.
День пятый
Завтрак: отварной рис (100 г) и зеленый чай.
Обед: отварное куриное филе (200 г) и отварная натертая свекла (100 г).
Ужин: стакан 1% кефира.
День шестой
Завтрак: отварная или запеченная свекла (100 г) и зеленый чай.
Обед: отварная или обжаренная без масла белокочанная капуста (100 г).
Ужин: салат из отварной моркови (4 шт.) и вареного мяса (150 г).
День седьмой
Завтрак: яблоки (2 шт.) и чернослив (3-4 шт.).
Обед: запаренная гречка (100 г) с чайной ложкой оливкового масла.
Ужин: отварная или запеченная свекла (150 г) и отварное куриное филе (150 г).
Выходить из свекольной диеты нужно плавно. Диетологу советуют еще на протяжении нескольких дней оставить свеклу в своем рационе, но в меньшем объеме. Помимо этого, следует есть больше кисломолочных продуктов и каши. Постепенно добавляй хлеб и другие мучные изделия. Через 5-7 дней можешь вернуться к своему обычному плану питания. А вот свою встречу с жирным и жареным лучше отложить в долгий ящик или совсем забыть об этих продуктах.
Противопоказания:
— сахарный диабет и любые другие хронические заболевая,
— проблемы с почками и печенью.